删除指定跟踪路径

从Git索引(暂存区)中递归移除release/目录，但保留本地文件

作用：停止Git对release/目录的跟踪，但不会删除本地实际文件

典型使用场景：

1. 当你不小心将需要忽略的目录添加到Git，想将其从版本控制中移除

2. 在将目录添加到.gitignore前，需要先停止Git对该目录的跟踪

git rm -r --cached release/

执行后需要提交更改，才能真正从仓库历史中移除该目录

git commit -m "停止跟踪release目录"

注意事项：

执行后release目录仍存在于你的工作区，但不再被Git跟踪

团队其他成员pull后，他们的release目录也会从Git跟踪中移除，但文件会保留在本地

如果要完全删除文件(包括本地)，应去掉--cached参数